Blaubeer Proteinshake mit Spirulina

In weniger als 3 Minuten hast du dir einen kalorienarmen Sattmacher für zwischendurch oder einen nährstoffreichen Protein Shake für nach dem Training gezaubert!

Zutaten:

• 1,5 EL Weide Whey (ca. 15 g)
• 1 Hand voll gefrorene Blaubeeren (ca. 50 g)
• 1 Prise Salz
• 1 TL Spirulina Pulver (optional)
• 1 Glas Milch (z.B. Cashewmilch) oder Wasser (ca. 350 ml)
• 1 EL Cashewmus oder andere Nussbutter (ca. 15 g)
• 3 Datteln

Zubereitung:

Der Proteinshake ist in weniger als 3 Minuten zubereitet. Alle Zutaten in einem Smoothie-Mixer gründlich vermengen und als Smoothiebowl oder Shake direkt genießen und mit Toppings nach Wahl garnieren.

Nährwerte pro Portion

(mit Cashewmilch / Wasser)

• Eiweiß: 20 / 18 g
• Fett: 12 / 8 g
• Carbs: 39 / 30 g
• Kcal: 334 / 254
  
  

Falls du deinen täglichen Bedarf an Eiweiß noch nicht kennst, schau dir gerne diesen Blogartikel an. 

Was ist Spirulina?

Spirulina ist eine blaugrüne Algenart, die nicht nur ihre schöne dunkelgrüne oder knallig blaue Farbe mit sich bringt, sondern gleichzeitig zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die Alge gehört mittlerweile zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln der Welt und kann als Pulver, Kapseln oder Tabletten konsumiert werden.

Was macht grüne/blaue Spirulina so gesund?

Blaues Spirulina-Pulver wird aus der grünen Spirulina Alge extrahiert. Die knallige blaue Farbe wird der Spirulina durch die enthaltenen Phycocyanine-Pigmente verliehen, welche eine krebshemmende Wirkung haben können. Spirulina enthält viele viele Antioxidantien und ist somit ein siegessicherer Krieger gegen freie Radikale im Körper.

Spirulina kann bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen und das Immunsystem stärken. Blaue Spirulina enthält seltener Schwermetalle als grüne Spirulina, kann aber durch die Extraktion auch weniger Nährstoffe und Vitamine enthalten als grünes Spirulina-Pulver. Das Phycocyanin kann unsere Zellen des Nervensystems, der Leber, des Herzens und der Nieren schützen.
Im Gegensatz zu grüner Spirulina hat blaue Spirulina keinen womöglich unangenehmen Geruch und schmeckt weniger nach Alge, sondern neutral.

Warum Weide Whey?

Die Kühe, von denen die Milch für unser Weide Whey kommt, sehen regelmäßig das frische grüne Gras und das schmeckt man in der Qualität. Es ist cremig aber leicht, gut löslich und vielseitig einsetzbar. Ob Shake, Smoothie Bowl oder zum Kochen, unser Weide Whey hilft dir, auf gesunde Weise deinen Proteinbedarf zu decken. Schluss mit Chemie Keule, unser Weide Whey ist so rein, wie die Bergluft in Österreich. Wir wollen cleanes Protein und verzichten auf Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Süßstoffe und tun unserem Darm mal was Gutes. Unser Whey enthält ein vollständiges Aminosäuren Profil und ist schonend erhitzt, weshalb alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben.

Wenn du wissen möchtest, ob du Proteinshakes vor oder nach dem Training einnehmen solltest, dann schau dir gerne diesen Blogartikel als nächstes an.

Mehr Rezepte auf Youtube

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