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A2 Ziegen Protein
34,90 €
Das erste Proteinpulver aus 100% A2 Ziegenmilch
✓ neutral und cremig
✓ ohne Zusatzstoffe
✓ sehr gut verträglich
30 Tage Geld zurück Garantie
Kostenloser Versand (ab 80€ in DE)
Pflanze Bäume mit jeder Bestellung
100% Ziegenmilchprotein
Mal kurz vorab, es schmeckt nicht nach Ziege. Lykaia Ziegen Protein ist ein cremiges und neutrales Proteinpulver aus A2 Ziegenmilch. Es ist hitzestabil und daher vielseitig einsetzbar. Üblicherweise verwenden wir eine Menge von 20 bis 30 g pro Mahlzeit, z.B. als Shake oder als Zugabe für Porridge und Smoothie Bowls. Wir haben auch jede Menge Rezepte mit A2 Ziegen Protein entwickelt. Von Bananenbrot bis zum cremigen Salatdressing (nach unten scrollen, um zu sehen) ist alles möglich! Wenn du Inspiration suchst, schau doch gerne mal hier oder unsere eBooks.
Was ist A2 Milch?
A2 Milch ist eine ursprüngliche Milchsorte, die von Schafen, Ziegen und auch noch vereinzelt von Kühen gegeben wird. Für fast alle Menschen ist A2 Milch wesentlich verträglicher als herkömmliche Kuhmilch. Das gilt vor allem für die Proteine aus diesen Milchsorten. Diese haben eine Struktur, die sie auch für empfindliche Menschen mit Autoimmunerkrankungen und Unverträglichkeiten bekömmlich macht. Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, lies unseren Blogartikel dazu.
Wie schmeckt Ziegen Protein?
Die meisten Kunden empfinden den Geschmack als neutral und angenehm cremig. In Shakes kann gelegentlich eine dezente, natürliche Note wahrgenommen werden, die an Ziegenmilch erinnert – jedoch nur sehr fein und meist nur bei besonders sensiblen Geschmäckern.
Beim Kochen oder Backen bleibt der Geschmack in der Regel neutral, sodass sich das Protein vielseitig einsetzen lässt.
A2 Protein bei Unverträglichkeiten?
Wir bei Lykaia möchten gesund leben und uns mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen, die uns jeden Tag die beste Version von uns selbst leben lassen. Daher haben wir uns für ein Protein auf A2 Milch Basis stark gemacht. Bei der Ziegenmilch können wir uns sicher sein, dass es im Gegensatz zu Kuhmilch weder hormonbelastet noch homogenisiert ist.
Woher kommt die Ziegenmilch?
Die Ziegenmilch für unser A2 Protein kommt von ausgewählten Ziegenhöfen aus den Niederlanden, die strengen Qualitätskontrollen von Kwaligeit (QualiGoat) unterliegen. Die Ziegen erhalten eine Mischung aus natürlichem Grünfutter (bestehend aus Gräsern, Ästen, Blättern und Sträuchern) und kontrolliertem Kraftfutter.
Faire Bedingungen für die Ziegen Höfe
Hast du dich schon mal gefragt, warum Ziegenmilch teurer ist als Kuhmilch? Der Hauptgrund: Ziegen produzieren deutlich weniger Milch, da sie – anders als Kühe – nicht so stark „hochgezüchtet“ wurden. Das macht Ziegenmilch ursprünglicher und besser verträglich.
Unsere Ziegenmilch stammt aus einer fairen Lieferkette in Holland, die zu den bestbezahlten Ziegenmilchabnehmern gehört. Diese hohe Qualität wird sogar für Säuglingsnahrung verwendet.
Warum ist das A2 Protein nicht offiziell als "Bio" deklariert?
In Holland erfüllen nur 10-15% der Höfe die strengen Auflagen, um Bio-Ziegenmilch zu produzieren. Um dadurch den Preis des Proteins nicht unnötig in die Höhe zu treiben, achten wir lieber darauf, dass die Haltung und Fütterung der Tiere höchste Standards erfüllen. Hormon- und Antibiotika-Freiheit ist dabei ein Muss.
REZEPT: Backen mit A2 Protein
A2 Protein Bananenbrot
ZUTATEN:
5 reife Bananen (1 davon zur Deko)
300 g Hafermehl
50 g Kokosblütenzucker
2 Bio Eier (optional)
70 g A2 Ziegen Protein
60 g Walnüsse (gehackt)
2 TL Weinstein Backpulver
40 g Kokosöl (geschmolzen)
120 ml pflanzliche Milch
1 EL Apfelessig
FÜR DIE GLASUR:
2 EL A2 Ziegen Protein
Saft von 1/2 Limette
1 EL Ahornsirup
ZUBEREITUNG:
Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. Alle trockenen Zutaten vermischen. Bananen zerdrücken und mit Eiern und Milch mixen. Geschmolzenes Kokosöl und Apfelessig hinzufügen. Flüssige und trockene Zutaten gut vermengen, optional Heidelbeeren unterheben. Teig in die Kastenform füllen, mit Bananenscheiben dekorieren. 45-60 min backen. Die Protein-Limetten-Glasur über das abgekühlte Brot geben, mit Rosenblättern bestreuen. Fertig :)
Häufig gestellte Fragen
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Nein, unser Ziegen Protein enthält noch einen Restbestandteil Laktose. Das liegt daran, dass wir das Produkt so wenig wie möglich verarbeiten wollen und Laktose ein natürlicher Bestandteil der Milch ist. Studien konnten jedoch zeigen, dass Ziegenmilch Laktose wesentlich verträglicher ist und vom Körper ganz anders aufgenommen wird, als die Laktose aus Kuhmilch. Die Studie dazu findest du hier.
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Ziegenmilch enthält einen ähnlichen Calciumwert wie Kuhmilch. Auf eine Menge von 30 g A2 Protein kannst du mit einem durchschnittlichen Calciumgehalt von etwa 600 bis 700 mg rechnen.
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Wir empfehlen eine Menge von 20 bis 30 g pro Portion. Das Ziegenmilchprotein ist ein vollständiges Protein, welches als verträgliche und gesunde Proteinquelle in Mahlzeiten integriert werden kann um deinen täglichen Proteinbedarf zu decken.
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Viele Kundenberichte haben uns bestätigt, dass das Ziegen Protein auch bei einer Empfindlichkeit gegenüber Histamin wohl sehr gut verträglich ist. Solltest du dir unsicher sein, empfehlen wir dir es in sehr kleinen Mengen zu testen. Solltest du es trotzdem nicht vertragen, schreib uns einfach eine Nachricht. Innerhalb von 30 Tagen erstatten wir dir deinen Kaufbetrag zurück!
Das sagen
Gerti Schöpe
Expertin für Morbus Basedow
„Menschen mit Autoimmunerkrankungen, Schilddrüsenproblemen oder Hormonstörungen brauchen oft mehr Eiweiß, vertragen aber nicht jedes Protein gleich gut. Das A2-Protein von Lykaia habe ich als besonders verträglich für sie kennengelernt.“
30 Tage Geld zurück Garantie!
Ich hatte jahrelang Unverträglichkeiten und ich weiß noch ganz genau wie es ist, wenn man jede Menge Produkte ausprobiert, die dann zu Hause rumstehen, weil man sie am Ende doch nicht verträgt. Das ist super ärgerlich und auf Dauer auch noch teuer. Von dem Ziegen Protein bin ich aber selbst wirklich so überzeugt, weil es für mich in meiner Wettkampfdiät eines der wenigen Produkte war, die ich wirklich vertragen habe. Deswegen kann ich dir garantieren, solltest du es nicht vertragen, schreib uns einfach eine Nachricht und du erhältst 30 Tage nach Kauf dein Geld zurück!
Jana von Lykaia