Dieses Bratapfel Porridge ist ein warmes, nährendes Frühstück für kalte Tage – cremig, leicht süß und herrlich zimtig. Die Basis aus glutenfreien Haferflocken, Chia- und Leinsamen liefert langanhaltende Energie, während unser Lykaia Veganes Protein das Porridge proteinreich und sättigend macht.

Der karamellisierte Apfel bringt die typische Bratapfel-Note und macht dieses Porridge zu einem echten Wohlfühlgericht – perfekt als ruhiger Start in den Tag oder als warmes Frühstück am Wochenende.

Zutaten (für 1 Portion):

• 30 g glutenfreie Haferflocken

• 1 EL Chiasamen

• 1 EL Leinsamen

• 1 EL Lykaia Veganes Protein

• 250 ml Mandelmilch

• ½ Apfel

• Ceylon Zimt

• ½ TL Kokosöl

• ½ TL Honig oder Ahornsirup

Weitere Toppings (optional):

• braunes Mandelmus

• Heidelbeeren

• Kokosjoghurt

• Pekannüsse

Vegan protein with functional mushrooms

32,50 €

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Vegan multi-component protein

Your intestinal health is important to us, which is why we only use well-tolerated protein powders made from peas, hemp and pumpkin in high-quality organic quality. We mix these purely plant-based proteins with 2 functional mushrooms and ashwagandha, a touch of vanilla and a pinch of maple sugar. This means that our protein not only tastes better than most other plant-based protein powders, but the adaptogens also bring you back into balance.

preparation

Suitable for cooking, immune system supporting and versatile in smoothies, muesli, or your favorite cookie recipe. Is it too complicated for you? Then simply make yourself a shake with a portion of 35 g protein and 300 ml plant-based milk of your choice.
Your vegan vanilla protein smoothie is ready.

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für das Porridge (Haferflocken, Samen, Protein, Mandelmilch) in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. Apfel in Stücke schneiden und in ½ TL Kokosöl in einer Pfanne anbraten.
3. Mit Zimt und Honig oder Ahornsirup karamellisieren.
4. Porridge in eine Schüssel geben, Bratapfel darauf verteilen und nach Belieben toppen.