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Gesunde Reishi Schoko-Erdbeeren für Entspannung & Genuss

Gesunde Reishi Schoko-Erdbeeren für Entspannung & Genuss

Schonmal Chili und Schokolade in Kombination probiert? Nicht nur geschmacklich ist es einen Versuch wert!

Das Tryptophan in Schokolade stimuliert das Glückshormon Serotonin und Chili verbessert durch ihre Schärfe die Durchblutung. Unser Waldkakao ist ein funktioneller Kakaomix mit Reishi Pilz Extrakt, L-Glycin und Ashwagandha. Gemeinsam sorgen diese drei Zutaten dafür, dass du leichter entspannen kannst, weniger Stressanfällig bist, schneller ein- und besser durchschläfst.

 

Mehr Infos zu den einzelnen Zutaten finest du HIER oder weiter unten.

 

Waldkakao Schoko Erdbeeren

Zutaten

• 1 Schale Erdbeeren
• 50 g dunkle Schokolade
• 20 g Lykaia Waldkakao
• Meersalz, Chili (optional)

Zubereitung

• Schmelze die Schokolade (z.B. in der Mikrowelle oder im Wasserbad).
• Rühre den Waldkakao in die flüssige Schokolade.
• Bestreiche die Erdbeeren mit dem Waldkakao-Schoko-Mix.
• Bestreue die Erdbeeren optional mit etwas Meersalz & Chilli oder alternativ Cayennepfeffer.
• Stelle die Erdbeeren kurz kalt, damit die Schokolade fest wird...

...und genieße & teile sie mit Freunden und Familie!

 

Schoko Erdbeeren

Die Power Frucht Erdbeere

Du kannst für dieses Rezept selbstverständlich auch jede andere Frucht verwenden - Lasse deiner Kreativitär in der Küche freien Lauf! Jedoch sind Erdbeeren nicht nur dekorativ, fruchtig und lecker, sie bringen zudem viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

 

Hier sind einige davon:

Erdbeeren sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Anthocyanen und Flavonoiden, die dazu beitragen, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. Anthocyane können durch ihre neuroprotektive Wirkung sogar die allgemeine Gehirnfunktion verbessern und das Gedächtnis unterstützen.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien und Ballaststoffen in Erdbeeren kann dazu beitragen, das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren den Blutdruck senken und das LDL-Cholesterin ("schlechtes" Cholesterin) im Blut reduzieren kann.

 Nicht nur Erdbeeren, sondern die meisten anderen Beeren haben (im Vergleich zu Früchten wie z.B. Weintrauben, Bananen und Ananas) einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel eher langsam ansteigen lassen und stabil halten können.

 

...Trotz all dieser vielversprechenden Vorteile von der kleinen Power Frucht, solltest du dich nicht nur noch von Schoko-Werdbeeren ernähren. Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und eine gesunde Lebensweise sind der Schlüssel zu langfristiger Gesundheit und Zufriedenheit!

 

Schoko Erdbeeren

Was macht Ashwagandha?

Ashwagandha ist eine Pflanze, von der man meistens die getrocknete Wurzel verwendet. Man kennt Ashwagandha vielleicht aus dem Ayurveda, wo sie für ihre ausgleichende und beruhigende Wirkung eingesetzt wird. Sie kann aber noch viel mehr: Studien haben gezeigt, dass Ashwagandha bei regelmäßiger Einnahme nachweislich den Cortisol Spiegel reguliert und den Schlaf verbessert.

Mehr Infos zu Ashwagandha findest du in diesem Blogbeitrag.

Was macht Reishi?

Reishi ist einer der am besten erforschten Heilpilze und wird seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. Reishi wirkt ausgleichend, sorgt für eine reine Haut und einen guten Schlaf.

Was macht L-Glycin?

L-Glycin ist eine Aminosäure, und einer der bedeutendsten neuronalen Botenstoffe. Glycin kann die Einschlafphase verkürzen und die Schlafqualität verbessern. In angespannten Momenten kann sich Glycin positiv auf das Nervenkostüm auswirken, indem es hyperaktive Nerven dämpft.

Mehr Infos zu Glycin findest du in diesem Blogbeitrag.

 

Reishi Erdbeeren

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