Chaga
Bio Chaga Extrakt
Chaga Tee, dein koffeinfreier Ersatz für Kaffee. Enthält Inotodiol und Beta-Glucane.
✓ standardisiert auf 30% Polysaccharide
✓ 100% Fruchtkörper Extrakt
✓ aus Wildsammlungen in Finnland

Wir empfehlen 0,5 g bis maximal 1 g des Chaga Extraktes in 200 ml heißem Wasser aufzulösen. Das entspricht etwa der Menge, die auf einen gestrichenen bis leicht gehäuften Teelöffel passt. Mehr benötigst du tatsächlich nicht, da es sich um ein hochwirksames Extrakt handelt (kein Pulver! Wie so viele andere Produkte …). Du kannst das Chaga Elixier pur trinken oder wie deine liebste Kaffeespezialität zubereiten. Chaga lässt sich auch super deinen Smoothies und Snacks hinzufügen. Probier doch mal unsere Chaga Energy Balls (nach unten scrollen, um zu sehen).
Packungsinhalt 30 g (= entspricht 30 bis 60 Portionen)

100% Chaga Extrakt aus dem ganzen Fruchtkörper
Chaga ist ein Baumpilz der an der Birke wächst, aus welcher er seine wertvollen Inhaltsstoffe zieht. Ervereint die Kraft des Waldes und ist eine natürliche, koffeinfreie Alternative für Kaffee. Ein Löffel genügt: Einfach mit heißem Wasser aufgießen und als wohltuendes Ritual genießen.
Wissenschaftliche Untersuchungen zu Chaga
Chaga ist aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung seit vielen Jahren Gegenstand wissenschaftlicher Forschung. So untersuchten Nakajima et al. (2007) die antioxidative Aktivität eines Chaga-Heißwasserextrakts im Labor und beobachteten dabei eine ausgeprägte Radikalfänger-Aktivität (Yuki Nakajima et al., 2007)
Auch die im Chaga enthaltenen Polysaccharide wurden wissenschaftlich untersucht. In einer Tierstudie von Hu et al. (2017) wurden Veränderungen in der Zusammensetzung und Vielfalt der Darmmikrobiota von Mäusen nach der Gabe isolierter Chaga-Polysaccharide beobachtet (Yang Hu et al., 2017).
Park et al. (2004) untersuchten außerdem Chaga-Extrakt an menschlichen Lymphozyten unter Laborbedingungen. Dabei zeigte sich nach der Vorbehandlung mit dem Extrakt eine geringere durch oxidativen Stress ausgelöste DNA-Fragmentierung (Yoo Kyoung Park et al., 2004).
Auch die Herkunft des Chaga wurde wissenschaftlich verglichen: In einer Untersuchung von 15 verschiedenen Chaga-Proben wies die finnische Probe mit 9,7 % den höchsten Polysaccharidgehalt der untersuchten Proben auf (GUO Xiao-fan & PIAO Zong-yun, 2014).
Wir nehmen unseren Chaga daher aus Wildsammlungen in Finnland.
Studien zu Allergien
In Studien wurde untersucht, welchen Einfluss verschiedene Chaga-Extrakte auf allergiebezogene Prozesse haben können. Dabei zeigten insbesondere der vollständige Ethanolextrakt (EE) und die fettlösliche Dichlormethan-Fraktion (DF) interessante Effekte auf Mastzellen und bestimmte Immunmarker.
Im Fokus stehen dabei vor allem fettlösliche Inhaltsstoffe wie Inotodiol, die in der Forschung unter anderem im Zusammenhang mit der Stabilität von Mastzellen untersucht werden. In den untersuchten Modellen wurden zudem Veränderungen bei bestimmten Immunreaktionen wie Th2 und Th17 sowie bei allergiebezogenen IgE-Antikörpern beobachtet.
Unser Bio-Chaga-Extrakt enthält neben wasserlöslichen Bestandteilen auch fettlösliche Inhaltsstoffe des Chaga, darunter Inotodiol. Damit enthält er genau jene Stoffgruppe, die in der Forschung zu diesem Thema besonders betrachtet wird.
Quelle: Histaminkus.de
Betulinsäure, ein besonderer Inhaltsstoff des Chaga
Betulinsäure ist eine natürlich vorkommende Verbindung, deren Name sich von „Betula“, dem lateinischen Namen der Birke, ableitet. Sie kommt natürlicherweise in Birkenrinde vor und gehört auch zu den charakteristischen Inhaltsstoffen, die im Chaga-Pilz gefunden werden.
Chaga wächst bevorzugt auf Birken und steht dadurch in enger Verbindung mit seinem Wirtsbaum. Seine besondere Zusammensetzung aus verschiedenen natürlichen Pflanzen- und Pilzstoffen macht ihn seit vielen Jahren zu einem interessanten Gegenstand wissenschaftlicher Forschung.
Chaga hilft dem Wald, indem er für private Waldbesitzer ein weiteres Nutzungskonzept für ihren Wald darstellt. Die Waldbesitzer können dadurch ältere und schüttere Birken in ihren Wäldern für die Chaga-Kultivierung verwenden. Unser Chaga wird in Lappland (im Norden von Finnland) wild geerntet. Er wächst dort an Birken, aus denen er seine wertvollen Inhaltsstoffe zieht. Chaga findet man unter anderem auch in Sibirien und überall dort, wo weitläufige Birkenwälder bestehen und das Klima etwas rauer und kälter ist.
Rezept mit Chaga Elixier
Glutenfreier Stollen
Häufig gestellte Fragen
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Da Chaga das Potenzial hat, das Blut zu verdünnen (was ja an sich für die Herz-Kreislauf-Gesundheit ein positiver Effekt ist), könnte es in der Kombination mit Blut verdünnenden Medikamenten zu viel sein.
Daher sollten Personen, die Blutverdünner und Diabetes-Medikamenten einnehmen, zuvor mit ihrem behandelnden Arzt sprechen.
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Lykaia Kunden sagen, Chaga schmeckt mild und leicht erdig und verbindet den Geschmack mit dem Wald. Der Geschmack von Chaga ist aber so einzigartig, dass er mit nichts wirklich vergleichbar ist, was man kennen könnte.
Chaga sieht zwar aus wie Kaffee, ist jedoch wesentlich milder und kein bisschen bitter. Du kannst ihn einfach mit heißem Wasser aufgießen, entweder pur trinken oder wie deine liebste Kaffeespezialität zubereiten.
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Wir raten grundsätzlich davon ab, unter besonderen Umständen mit etwas zu beginnen, was man vorher nie probiert hat.
Wir empfehlen sogar, es auch mit Schokolade und Kakao während einer Schwangerschaft nicht zu übertreiben, da bereits hier hohe Mengen an Antioxidantien enthalten sind, die stimulierend wirken könnten. Das Gleiche gilt für den Chaga Pilz.
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In alten Kulturkreisen wurde Chaga als Tee oder flüssige Tinktur aus den ganzen Chaga Brocken ausgekocht. Das hatte den Grund, dass seine wertvollen und entzündungshemmenden Inhaltsstoffe wie beispielsweise die Beta-Glucane und die hohen Mengen an Antioxidantien auf diese Weise nutzbar gemacht werden konnten.
Dieser Prozess war jedoch eher aufwändig und langwierig. Unser Chaga Elixier ist daher bereits doppelt extrahiert und wurde anschließend schonend getrocknet. Dadurch sparst du dir den langen Prozess des Auskochens, der mehrere Stunden dauert.
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