Es ist Erdbeerzeit und diese Erdbeer Bliss Balls gehören zu den besten Rezepten, die wir je kreiert haben. Sie schmecken wie Erdbeer-Eiskonfekt, bestehen ausschließlich aus unverarbeiteten Zutaten und werden durch unser natürliches A2 Ziegen Protein besonders angenehm sättigend. Einfach alles mixen, Kugeln formen, in Kokos wälzen – und dann am besten gut gekühlt genießen.

Erdbeeren sind dabei nicht nur lecker, sondern bringen auch richtig viel „natürliche Gesundheit“ mit: Sie liefern Vitamin C, Polyphenole und Anthocyane (sekundäre Pflanzenstoffe), die antioxidativ wirken und die Zellen vor oxidativem Stress schützen können. Damit leisten sie eine sanfte Unterstützung von Leber, Lymphsystem und Haut.

Zutaten

• 80 g Erdbeeren (frisch oder TK)

• 40 g Haferflocken

• 40 g Kokosraspeln

• 5 Medjool-Datteln

• 1 TL Mandelmus

• 1 EL A2 Ziegen Protein

• Vanilleextrakt oder Vanillepulver (nach Geschmack)

• Extra Kokosraspeln zum Wälzen

A2 goat protein

27,92 €

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What is A2 goat protein?

First of all: it doesn't taste like goat! Lykaia goat protein is a creamy and neutral protein powder made from A2 goat milk. It is fluffy, soluble and versatile. If you have been looking for a well-tolerated and creamy protein powder made from A2 milk, here it is: Lykaia A2 Protein, the first and only A2 protein powder on the market.

Why is A2 milk better?

A2 milk is a more original type of milk that comes from sheep, goats and occasionally from certain breeds of cows. For almost all people, A2 milk is much more digestible and easier to tolerate than conventional cow's milk. This also applies to the proteins from these types of milk. The so-called A2 casein from goat's milk has a structure that makes it more digestible even for sensitive people with, for example, autoimmune diseases and intolerances. If you would like to find out more about it, read our blog article !

Zubereitung

1. Mixen
   Alle Zutaten (außer den Kokosraspeln zum Wälzen) in einem Mixer oder Food Processor zu einer formbaren Masse mixen.
2. Formen
   Mit leicht feuchten Händen Kugeln formen.
3. Wälzen & kühlen
   In Kokosraspeln wälzen und mindestens 30–60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Am besten schmecken sie richtig kalt.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank 4–5 Tage haltbar. Du kannst sie auch einfrieren und wie kleine Erdbeer-Konfekte direkt aus dem Tiefkühler genießen.