Diese Cookies sind der Beweis, dass gesund und schnell richtig lecker sein kann: In nur 5 Minuten zauberst du dir kleine Power-Kekse mit extra Protein und echtem Rohkakao. Perfekt für den Nachmittag oder als süßer Snack nach dem Training.

Zutaten für 3 Stück:

• 1 kleine Banane (zerdrückt)
• 2 EL Mandelmehl
• 1 EL Ahornsirup
• 1 EL weißes Mandelmus
• 1 EL Lykaia Veganes Protein mit Vitalpilzen 
• 2 EL Reismehl
• ½ TL Backpulver
• Etwas Vanillepulver
• Prise Salz
  
  

Topping: Lykaia Rohkakao (die großen Stücke aus dem Rohkakao nehmen und in den Teig drücken)

Vegan protein with functional mushrooms

32,50 €

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Vegan multi-component protein

Your intestinal health is important to us, which is why we only use well-tolerated protein powders made from peas, hemp and pumpkin in high-quality organic quality. We mix these purely plant-based proteins with 2 functional mushrooms and ashwagandha, a touch of vanilla and a pinch of maple sugar. This means that our protein not only tastes better than most other plant-based protein powders, but the adaptogens also bring you back into balance.

preparation

Suitable for cooking, immune system supporting and versatile in smoothies, muesli, or your favorite cookie recipe. Is it too complicated for you? Then simply make yourself a shake with a portion of 35 g protein and 300 ml plant-based milk of your choice.
Your vegan vanilla protein smoothie is ready.

Zubereitung: 

1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
2. Den Teig in 3 gleich große Portionen teilen und zu flachen Keksen formen. Mit Rohkakao Stückchen toppen.
3. In den Airfryer legen und bei ca. 160 °C 8–10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
4. Kurz abkühlen lassen und genießen.