6 Vorteile von Mushroom Coffee + 1 einfaches Mushroom Latte Rezept

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Suchst du nach einer gesünderen Alternative zu deiner morgendlichen Tasse Kaffee? Zu viel Kaffee kann den Cortisolspiegel drastisch erhöhen und das wiederum führt in eine endlose Abwärtsspirale von Erschöpfungszuständen und Koffeincrashs am Nachmittag. Um dem entgegenzuwirken, trinken wir dann häufig noch mehr Kaffee, was diesen ganzen Kreislauf verstärkt. Wenn du aus der Koffein Spirale heraus willst oder einfach deinen Kaffee Konsum reduzieren möchtest, dann ist Mushroom Coffee oder zu Deutsch „Pilzkaffee“ vielleicht genau das richtige für dich.

Mushroom Coffee wird durch die Kombination von Kaffee mit funktionellen Pilzen oder sogenannten Vitalpilzen, wie Cordyceps und Lion’s Mane hergestellt. Dadurch bietet er eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die dein allgemeines Wohlbefinden verbessern können. Hier sind sechs Gründe, warum du Kaffee mit funktionellen Pilzen eine Chance geben solltest:

1. Mehr Konzentration

Einer der Hauptvorteile von Mushroom Coffee besteht darin, dass er deine kognitiven Funktionen verbessern kann. In unserem Waldkaffee mischen wir daher ein hochwertiges Kaffeepulver mit Lion’s Mane. Dieser Pilz enthält Verbindungen, die Gehirnfunktionen, einschließlich Gedächtnis, Fokus und Konzentration, verbessern können. Das macht den Mushroom Coffee zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden, der langfristig scharfsinnig und konzentriert bleiben möchte.
Studien konnten außerdem die neuroprotektiven Eigenschaften von Lion’s Mane zeigen. Dabei wurde festgestellt, dass Lion’s Mane das Wachstum von Gehirn- und Nervenzellen unterstützt, was wiederum zur Verbesserung der kognitiven Funktion beitragen kann. Lion’s Mane wird traditionell schon seit Jahrhunderten in der chinesischen Medizin verwendet und wächst auch in unseren Breitengeraden im Wald. Sein ungewöhnliches Aussehen ähnelt an eine Löwenmähne und hat ihm deswegen seinen einzigartigen Namen verliehen. Mehr über Lions Mane kannst du hier lesen.

2. Gestärktes Immunsystem

Ein weiterer Vorteil von Mushroom Coffee besteht darin, dass er zur Stärkung deines Immunsystems beitragen kann. Sowohl unser Chaga Elixier als auch der Cordyceps aus unserem Waldkaffee enthalten Verbindungen, die dazu beitragen können, die Fähigkeit des Körpers zur Abwehr von Infektionen und Krankheiten zu verbessern. Insbesondere der Cordyceps ist für seine Fähigkeit bekannt, das Immunsystem zu stärken, und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen und tibetischen Medizin verwendet. Generell weisen alle Vitalpilze, insbesondere der Chaga, einen besonders hohen Gehalt an Antioxidantien und Polysacchariden auf, die dazu beitragen können, den Körper vor schädlichen Krankheitserregern zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.

 
3. Abbau von Stress

In der heutigen schnelllebigen Welt werden Stress und Angstzustände immer häufiger zum Problem. Alles Vitalpilze sowieso auch die aus unserem Waldkaffee wirken von Natur aus adaptogen, d.h. regulierend und ausgleichend auf deine Hormone und dein Immunsystem. Ganz im Gegensatz zu normalem Kaffee, der eher den Cortisolspiegel ansteigen lässt, kann Mushroom Coffee die Stressreaktion deines Körpers ausgleichen, was dazu beitragen kann, Gefühle von Angst und Unruhe zu reduzieren und Wohlbefinden zu fördern. Studien konnten zeigen, dass insbesondere Lion’s Mane dabei helfen kann, leichte Depressionen und Angstzuständen zu verringern. Er unterstützt nachweislich die Produktion des Nervenwachstumsfaktors, der die Stimmung und die kognitiven Funktionen verbessern kann.

 4. Verbesserte körperliche Leistungsfähigkeit

Egal, ob du ein Sportler bist oder einfach nur deine allgemeine körperliche Leistungsfähigkeit verbessern möchtest, Mushroom Coffee kann dir dabei helfen. Cordyceps enthält Verbindungen, die das Energieniveau und die Ausdauer verbessern können, dadurch dass mehr Sauerstoff ins Blut transportiert wird. Der Cordyceps wird traditionell von Sportlern und Menschen mit intensiver körperlicher Betätigung verwendet, und Studien haben gezeigt, dass er zur Verbesserung der Sauerstoffaufnahme und der Ausdauer beitragen kann. Diese Eigenschaften machte Cordyceps sogar als natürliches Doping Mittel bei chinesischen Olympioniken beliebt

 
5. Abnehmen

Wenn du ein paar Kilogramm verlieren möchtest, kann Mushroom Coffee eine hervorragende Ergänzung zu deiner Diät und deinem Sportprogramm sein. Die adaptogene Wirkung von Vitalpilzen kann dabei helfen, den Appetit zu unterdrücken und den Stoffwechsel anzukurbeln, was es leichter macht, eine gesunde Ernährung und ein Sportprogramm einzuhalten. Insbesondere Lion’s Mane reguliert den Blutzuckerspiegel, wodurch Heißhungerattacken reduziert und übermäßiges Essen verhindert werden kann.

 6. Besserer Geschmack

Die Pilzextrakte aus Lion’s Mane und Cordyceps haben einen hervorragenden milden und leicht nussigen Geschmack. Damit nehmen wird dem Kaffee etwas von seiner Bitterkeit genommen und du musst bei der Zubereitung deiner Kaffee Spezialitäten folglich weniger Zucker oder Milch verwenden, um eine köstlichen Kaffee Latte herzustellen. Probiere doch mal unser Mushroom Latte Rezept. Er kann nach Belieben gesüßt und aromatisiert werden, z. B. mit etwas Honig, Vanille und Zimt, so dass er sich leicht in den Alltag integrieren lässt. 

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mushroom Coffee eine gute Wahl für alle ist, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern wollen. Die einzigartige Kombination aus Kaffee und Vitalpilzen wie Cordyceps und Lion’s Mane wirkt adaptogen auf den Körper. Durch die belebenden Effekte von Cordyceps und die konzentrationsfördernde Wirkung von Lion's Mane ist insgesamt weniger Koffein notwendig. Unser Waldkaffee ist daher mild und koffeinarm und eine gute Alternative für alle, die ihren Kaffee upgraden und verbessern möchten.