Das traditionelle Wald-Elixier aus dem hohen Norden: Chaga, ist ein Pilz, der an Birken wächst und sich als Sklerotium aus der Rinde heraus entwickelt. Wir verwenden ihn als hochwertiges Extrakt aus dem ganzen Fruchtkörper, wesentlich konzentrierter als herkömmliches Chaga-Pulver und frei von unverdaulichen Fasern, die häufig als Rückstände in Vitalpilz Pulver zu finden sind. Du erhältst dadurch reichlich natürliche Polyphenole, Beta-Glucane und Triterpene. Das sind wertvolle Inhaltsstoffe, für die Chaga seit Jahrtausenden in Russland, Sibirien und bei den finnischen Urvölkern bekannt ist.

Chaga gilt als eines der Antioxidantien-reichsten Lebensmittel der Welt und wird rund um Immunsystem und Darmgesundheit erforscht. Von Natur aus koffeinfrei und doch sanft belebend, weshalb er in Finnland während des 2. Weltkriegs sogar als Kaffeeersatz diente. Geschmacklich erdig-mild mit einer leicht "waldigen" Note.

Pur in heißem Wasser aufgelöst, als würziger Chaga-Chai, im Latte mit pflanzlicher Milch oder eingerührt in den Morgen-Porridge.

Dein abendliche Ritual: Bio Kakaopulver, mild und schokoladig, verfeinert mit Bio Ceylon Zimt und natürlichen Adaptogenen.Wir verwenden Reishi Extrakt aus dem Fruchtkörper, Ashwagandha aus der Wurzel und der Aminosäure L-Glycin. Du erhältst dadurch Magnesium, Theobromin und die antioxidativen Flavonoide des Kakaos. 

Ashwagandha wird rund um Cortisol-Regulation und Schlafqualität erforscht, Reishi, einer der bekanntesten Pilze der traditionellen chinesischen Medizin, rund um Balance und reine Haut. L-Glycin kann als neuronaler Botenstoff die Einschlafphase verkürzen und hyperaktive Nerven dämpfen. Der feine Kakao bleibt geschmacklich vorne, die Gewürze und Adaptogene legen sich dezent darunter.

Eine Stunde vor dem Schlafengehen mit warmer pflanzlicher Milch angerührt, auf Eis gegossen, in Waldkakao Bliss Balls, Lebkuchen oder zum Backen in deinen Lieblings-Desserts. Unser Waldkakao kann wie ein Kakaopulver verwendet werden.