Dein Protein Guide für das Jahr 2023 Proteine, häufig auch „Eiweiße“ genannt, sind nun seit einigen Jahren ein zunehmend beliebteres Thema. Es wirkt, als sei Protein plötzlich in jedem Ladenregal zu finden und in allen...

Erfahre in diesem Artikel, woher unser Chaga Elixier kommt, ein Extrakt aus einem Pilz, der bis zu 25 Jahre lang bei schwierigsten Bedingungen in der Wildnis Lapplands wächst.

Der Reishi Pilz in der traditionellen chinesischen Medizin Der Reishi oder auch Lingzhi genannt, wird in der TCM seit mindestens zweitausend Jahren verwendet, wobei die ersten bekannten schriftlichen Aufzeichnungen aus der Han-Dynastie (206 v. Chr. bis...

Moderne Spitzenforschung Seit wir 2017 zum ersten Mal mit dem Buch “The Psychobiotic Revolution” des irischen Professors für Anatomie & Neurowissenschaften, John F. Cryan, auf den Darm und seine Rolle bei Krankheiten, Stimmungen und Charakterzügen...

Dein kleiner Chaga Guide – von der Ernte bis zum Chaga Elixier Die Verwendung von Chaga geht zurück bis ins 12. Jahrhundert der russischen Volksmedizin (und vermutlich noch weiter). Er wird als Allround Heilmittel für...

Was klingt ansprechender, Xylit oder Birkenzucker? Dass mit dem ersten Begriff vielleicht eher ein unbekannter, künstlicher und potenziell schädlicher Stoff assoziiert wird, liegt unter anderem wohl an der undurchsichtigen Lebensmittelndustrie. Auch die Frage, ob Xylit krebserregend sei, findet sich...

Wir sind uns bewusst, dass es in der NEM Szene an überschwänglichen Beschreibungen und Behauptungen absolut nicht mangelt. Beim Chinesischen Raupenpilz (Cordyceps) ist es aber keineswegs eine Übertreibung zu sagen, dass es sich hier um den faszinierendsten...

In unserem Waldkakao nutzen wir unter anderem die Aminosäure Glycin zum Süßen. Wir möchten euch einmal erläutern, warum wir uns dafür entschieden haben:   Was ist Glycin? Glycin erledigt erstaunlich viele essentielle Aufgaben im Körper. Deshalb...

Tatsächlich gehören wir als Nordeuropäer zu einem kleinen Teil der Bevölkerung, der mit Laktose etwas besser zurecht kommt. Global gesehen ist das eher die Ausnahme. Und auch hier in unseren Kreisen sind immer noch 15%...